Derniers instants à Dalat avant le grand départ pour le Nord

Les derniers jours à Dalat furent plutôt festifs. Le 15 août, jour de l'Assomption, les propriétaires de l'hôtel nous ont invités à venir partager le déjeuner avec eux. C'est donc autour d'un bon repas vietnamien accompagné du vin local que nous avons partagé un dernier moment avec eux.

Photo de départ à l'hôtel

Le soir, ce n'était que partie remise au centre ! Quoi de mieux que de bonnes crêpes françaises pour partager un bon moment avec la communauté ? Et surtout leur donner le sourire !

Truong, se régalant de sa crêpe Nutella, banane, glace à la noix de coco ! Mmmh !!!

La cuisinière du centre qui nous a régalé pendant ses 4 semaines au centre

Frère Jean, grand amateur de crêpes !

La récompense après une dure journée de travail pour Frère Daï !

Alors, heureuse ?

C'est donc le mardi 16 août au midi que nous faisons notre adieu à la communauté Lasan et à la ville de Dalat, non sans émotion. Ces quatre semaines au centre auront été riches en partages et en rencontres ! Nous nous sommes attachés aux frères, et eux aussi d'ailleurs ! Ils espèrent notre retour l'année prochaine pour les aider une fois de plus dans la culture des fraises, ou tout simplement pour leur rendre visite ! :-)

Après ces adieux, direction le centre du Vietnam, où débutera notre voyage de 10 jours. Au programme, découverte des incontournables sites du Vietnam : la ville fluviale de Hội An, la cité impériale de Huế, les montagnes et rizières de Sapa, la Baie d'Halong avec ses plages et ses îles, Hanoï capitale du Vietnam, puis Saïgon (allias Hô-Chi-Minh-Ville) avant notre retour en France. 

Nous vous donnons donc rendez-vous en France pour vous raconter notre périple ! A bientôt !

C'est parti pour 15h de bus ! Et ce n'est que le début !